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Vous aviez aimé "J'en Passe et des Meilleurs", notre collab' avec nos amigos de Basqueland (Pays Basque espagnol) ! Et bien depuis 1 an, on prépare une petite surprise, car on avait gardé un peu de cette bière dans des barriques pour faire cette nouvelle version, brillamment nommée "J'en Repasse et des Meilleurs" (hihi) : j'ai nommé la version barriquée !!

Version barriquée de notre collab' avec Basqueland, élevée 12 mois en barriques de chêne francais ! Même finish que la collab' de 2022 : lamelles de noix de coco et amandes effilées fraîchement toastées, sirop d'érable, vanille et cannelle. Topa !

Style : Imperial stout BA
Alcool : 12% vol.
Amertume : 4/5 (forte)
Ajouts : Noix de Coco, Amande, Vanille, Sirop d'Érable, Cannelle
Levure : West Coast Ale
Barrique : Chêne français

Bières barriquées / Barrel-aged beers

J'en Repasse et des Meilleurs version barriquée - Imperial Stout BA Noix de Coco, Amande, Vanille, Sirop d'Érable, Cannelle – Collab’ Basqueland X Fauve - 33cL